Speisekarte „Außer Haus“

 

Aufgrund der Corona Krise bieten wir auch weiterhin unsere Speisen täglich (ausser dienstags und donnerstags) von 17 - 20 Uhr und sonntags von 11.30 - 14 und 17 - 20 Uhr zum Abholen an, sodass die Ansteckungsgefahr gering bleibt und wir alle sicher und gesund durch diese Zeit kommen. Guten Appetit!

 

Hinweise für die Abholung und Bezahlung

Bestellen Sie einfach per Telefon 05266-99085
Sie sollten etwa 30-45 Minuten für die Zubereitung der Speisen rechnen, da wir alles frisch für Sie zubereiten.
Sie können vorab mit PayPal (gasthof-hartmann@t-online.de) bezahlen oder direkt bei der Abholung mit EC Karte oder Bargeld.

 

 

 

Rustikal & Vegetarisch

Lippischer Grünkohl

mit Kohlwurst, Rauchenden und Salzkartoffeln (10)

€ 13,50

 

Lippischer Grünkohl

mit Kasseler Braten und Röstkartoffeln (10)

€ 13,5

 

BBQ Spare Ribs

mit Kartoffelspalten, Sour Cream und Krautsalat

€ 14,90

 

Schweizer Rösti

mit frischen Waldpilzen und Gemüse belegt und mit Käse überbacken (2)

€ 11,50

 

Zwei gebackene Camemberts

mit Salatgarnitur, Preiselbeeren und Ofenbrötchen (2)

€ 8,80

 

Veggi Burger

Vegetarischer Burger mit Tomate, Chili-Curry Dipp, Rohkost,
dazu Pommes Frites

€ 12,80

 

 

 

Geflügel

 

1/2 knusprige Flugente an Orangenjus

serviert mit Apfelrotkohl und Kroketten

€ 15,80

 

Hähnchenbrustfilet im Knuspermantel

auf Wirsinggemüse mit Chili-Curry Dipp und Wildkräuterkartoffeln

€ 13,80

 

Mais Hähnchenbrustfilet auf Tagliatelle

in Sahnesauce mit feinem Parmesan bestreut, serviert mit Broccoli Röschen

€ 13,80

 

 

 

Für Kinder

 

 3 Reibeplätzchen

mit leckerem Apfelmus

€ 4,50

 

Chicken Crossies

mit Pommes Frites und Salatgarnitur

€ 5,00

 

Kleines Schnitzel

mit Kroketten und Salatgarnitur

€ 6,00

 

 

 

Salate

 

 Kleiner Salatteller der Jahreszeit

€ 4,50

 

Grosser Salatteller mit frischen Ofenbrötchen

€ 7,50

wahlweise mit:
gebratenen Champignons + 3,00 Euro
Thunfisch + 4,00 Euro
gebratenem Hähnchenbrustfiletstreifen + 4,50 Euro
6 gebratenen Riesengarnelen + 6,00 Euro
gebratenem Lachsfilet + 8,00 Euro

Bitte wählen Sie Ihr Dressing zum Salat:
Balsamico, Joghurt (2) oder Honig-Senf Dressing (2)

 

 

 

Pasta

 

 Pasta Carbonara

feine Bandnudeln mit Speck in einer Parmesan-Sahne Sauce (2,10)

€ 11,50

 

Taglierini maroni

mit Tomaten, Gemüse, Pinienkernen und Parmesan (2)

€ 11,00

 

Taglierini salmone

feine Pasta in Sahnesauce mit Blattspinat, Pinienkernen und gebratenem Lachsfilet (2)

€ 18,00

 

 

 

Speisen vom Parma Schwein

Das Parma Schwein hat eine artgerechtere Aufzucht und ein höheres Schlachtalter. Es zeichnet sich durch eine viel feinere Marmorierung des Fleisches und einen nussigeren Geschmack aus.

 

Schnitzel nach „Zigeuner Art“

mit einer herzhaften Paprika-Gemüsesauce, serviert mit Pommes Frites und Salatteller

€ 12,50

 

Schnitzel nach „Jäger Art“

mit frischen Champignons in Rahmsauce, serviert mit Kroketten und Salatteller (2)

€ 12,50

 

Landschnitzel

mit gebratenem Zwiebel-Champignongemüse, Spiegelei, Röstkartoffeln und Salatteller (10)

€ 13,50

 

Filetspitzen nach „Züricher Art“

in einer Weißweinsauce mit Champignons und Scharlotten, serviert mit Rösti und Salat (2)

€ 14,50

 

Filet nach „Försterin Art“

mit frischen Waldpilzen, Broccoli Röschen und Kroketten (2)

€ 16,50

 

Schweinerückensteak

mit Kräuterbutter, Speckböhnchen und Röstkartoffeln

€ 15,50

 

 

 

Speisen vom Weiderind

 Unser Rindfleisch ist von Tieren, die in der freien Natur aufgewachsen sind. Durch das Füttern von Getreide in den letzten drei Monaten ist das Fleisch feiner marmoriert und dadurch viel zarter im Geschmack.

 

Ochsenbraten vom amerikanischen Weiderind

mit Röstzwiebeln, Apfelrotkohl und Kartoffelklößen

€ 13,80

 

Rinderroulade nach „Hausfrauen Art“

serviert mit Apfelrotkohl und Kroketten (10)

€ 13,80

 

Gasthof Hartmann Burger

200g US Beef saftig gegrillt, belegt mit Bacon, Tomaten und roten Zwiebeln,
dazu Pommes Frites (10)

€ 12,80

 

Grillteller Gasthof Hartmann

Steaks vom Rind, Schwein und Hähnchen mit Kräuterbutter, Speckböhnchen und Röstkartoffeln (2,10)

€ 17,80

 

 

 

Fisch

 

Fish & Chips

Zanderfilet in Sesam Kruste auf Spitzkohl in Rahm mit Kartoffelspalten und Chili-Curry Dipp

€ 15,50

 

Riesengarnelen

in Olivenöl mit Ingwer und Chili gebraten, auf Tagliatelle serviert

€ 14,80

 

 

 

kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe bei den Speisen

1 = Phosphat
2 = Milcheiweiß
3 = mit Farbstoff
4 = mit Geschmacksverstärker
5 = mit Konservierungsstoff
6 = mit Antioxidationsmittel
7 = mit Süßungsmittel
8 = geschwärzt
9= geschwefelt
10 = mit Nitrit Pökelsalz

Informationen für Allergiker erhalten Sie bei Bedarf telefonisch.